ワイン会第三弾　～和食＆ワイン～

創作料理と鉄板焼き「竹彩」では3度目ワイン会を開催致します。
今回は「和食会席とワイン」のマリアージュです。6月1日に解禁した「西米良産天然鮎」などの旬の食材を使用して、
季節感を感じられる品々をご用意。日時：２０１４年６月25日（水）　１９時～
会費：お一人様１０.０００円（消費税・サービス料込み）
定員：１０名
飲料：スパークリングワイン①　白ワイン②　赤ワイン②　日本酒②　計７アイテム

　　　　　～ＭＥＮＵ～

前菜：枝豆豆腐・イカと葱の胡瓜巻き・鶏羽身柚子味噌焼き

　　　オクラと長芋の和え物・南蛮海老・真子煮こごり

造り：伊佐木重ね盛り・ひむか本鯖

焼物：西米良産天然鮎の塩焼き

揚物：宮崎産鱧とアスパラ巻き

煮物：合鴨のロース煮

強肴：宮崎牛のロース肉のステーキ　ロッソソース

御飯：サザエの釜炊き御飯 IMG_0382[1]